«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
Стахеев Игорь Васильевич
.

Игорь Васильевич Стахеев 1k

-

()

.
.
игорь васильевич стахеев на страницах библиотеки упоминается 1 раз:
* Стахеев Игорь Васильевич
Сочинения:
* Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. (1991) Соавт.: Э.И. Коломиец, Н.А. Здор
.
  • Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. [Djv- 2.1M] [Djv- 1.9M] Научное издание. Авторы: И.В. Стахеев, Э.И. Коломиец, Н.А. Здор.
    (Минск: Навука i тэхнiка, 1991)
    Скан, обработка, формат Djv: АЧ, 2003; Скан, обработка, формат Djv-002: ???, 2008
Аннотация издательства: На основе обобщения литературных и собственных данных анализируются способы получения белковой биомассы микробного происхождения из растительного сырья и рассматриваются некоторые технологические решения создания экологически чистых производств. Указываются пути интенсификации синтеза дрожжевого и грибного протеина. Показано, что многочисленные отходы сельского хозяйства и промышленности могут служить перспективным сырьем для получения микробной белковой биомассы, а для улучшения способов культивирования и создания экологически чистых производств необходимо применение новых технологических подходов. Обсуждается целесообразность создания цехов по переработке нетрадиционных видов углеводного сырья в дрожжевой белок. Приводятся исходные данные для их проектирования.
Рассчитана на биотехнологов, научных и инженерно-технических работников микробиологической промышленности, специалистов сельского хозяйства, а также аспирантов и студентов биологических и технологических вузов.
.