Родился 8 октября 1939 года в поселке Стеклозавод Белозерского района Курганской области. После школы, окончив железнодорожное училище №1, работал помощником машиниста электровоза, служил в Советской Армии. После службы - снова помощник машиниста электровоза. В 1966 г. Валерий Меньшиков поступил на факультет журналистики Уральского государственного университета, а с 1967 по 1972 г. работал литсотрудником областной газеты «Молодой ленинец», успевая закончить в это время и журфак, и университет марксизма-ленинизма. С 1972 по 1977 г. Валерий Сергеевич Меньшиков находился на должности вначале сотрудника, а затем заместителя начальника уголовного розыска в Октябрьском ОВД г. Кургана. В 1978 г. он окончил Свердловский юридический институт.
При этом Валерий Сергеевич активно занимался литературной деятельностью. С 1977 года и до закрытия работал редактором Южно-Уральского книжного издательства, окончив в 1982 г. редакторские курсы при ВПШ (Москва). Печатался в журналах «Молодая гвардия», «Урал», «Тобол». Валерий Меньшиков автор книг прозы: «Цветы на асфальте», «За борами за дремучими», «Глухарь замолчал на рассвете». В 1999-2003 годах руководил Курганской писательской организацией. За эти годы был разработан правовой статус организации, изданы три выпуска альманаха «Тобол», организация пополнилась 3 новыми членами.
Валерий Сергеевич Меньшиков - член Правления Союза писателей России, член Союза журналистов, лауреат премии Губернатора Курганской области, городской премии «Признание», неоднократный лауреат литературного конкурса «Всегда на посту», лауреат Всесоюзного конкурса МВД СССР (1989 г.), награжден почетным знаком «Ветеран уголовного розыска».
В Союзе писателей России состоит с 1991 года.

:
...