«И» «ИЛИ»  
© Публичная Библиотека
 -  - 
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг. Только для некоммерческого использования!
«Итоги и проблемы современной науки»
.

«Итоги и проблемы современной науки» 74k

-

(???? - 1952)

Серия Издательства Академии наук СССР.
.
Выпуски:
* Базанов В.Г. Поэты-декабристы. (1951)
* Берг Л.С. Очерки по истории русских географических открытий. (1949)
* Берг Л.С. Очерки по физической географии. (1949)
* Блок Г.П. Пушкин в работе над историческими источниками. (1949)
* Бронштейн А.И. Вкус и обоняние. (1950)
* Вавилов С.И. Микроструктура света. (1950)
* Гайдукевич В.Ф. Боспорское царство. (1949)
* Голдовский Е.М. Советская кинотехника. (1950)
* Греков Б.Д., Якубовский А.Ю. Золотая Орда и ее падение. (1950)
* Гуревич М.М. Цвет и его измерение. (1951)
* Гутенмахер Л.И. Электрические модели. (1949)
* Гюббенет Е.Р. Растение и хлорофилл. (1951)
* Динник А.Н. Устойчивость упругих систем. (1950)
* Иванов В.И. Молекулы-гиганты. (1951)
* Иерусалимский Н.Д. Азотное и витаминное питание микробов. (1949)
* Казахстан. (1950)
* Канаев И.И. Гидра. (1952)
* Капустинский А.Ф. Очерки по истории неорганической и физической химии в России от Ломоносова до Великой Октябрьской социалистической революции. (1949)
* Кафенгауз Б.Б. И.Т. Посошков. (1950)
* Кобеко П.П. Аморфные вещества. (1952)
* Кравков С.В. Глаз и его работа. (1950)
* Красильников Н.А. Актиномицеты-антагонисты и антибиотические вещества. (1950)
* Крачковский И.Ю. Очерки по истории русской арабистики. (1950)
* Кринов Е.Л. Тунгусский метеорит. (1950)
* Лазарев П.П. Очерки истории русской науки. (1950)
* Лебедев Д.М. География в России XVII в. (допетровской эпохи). (1949)
* Лебедев Д.М. География России петровского времени. (1950)
* Макаров В.К. Художественное наследие М.В. Ломоносова: Мозаики. (1950)
* Машинский Л.О. Озеленение городов. (1951)
* Мурзаев Э.М. Географические исследования Монгольской народной республики. (1949)
* Орбели Л.А. Вопросы высшей нервной деятельности. (1949)
* Прокофьева И.А. Атмосферный озон. (1951)
* Ратнер Е.И. Минеральное питание растений и поглотительная способность почв. (1950)
* Рубинштейн Г.Р. Проблема наследственности при туберкулезе. (1951)
* Руденко С.И. Горноалтайские находки и скифы. (1952)
* Соболь С.Л. История микроскопа и микроскопических исследований в России в XVIII в. (1949)
* Соколов А.В. Агрохимия фосфора. (1950)
* Третьяков Д.К. Рыбы и круглоротые. (1949)
* Фесенков В.Г. Современные представления о Вселенной. (1950)
* Френкель Я.И. Принципы теории атомных ядер. (1950)
* Цукерман С.А. Порошковая металлургия и ее промышленное применение. (1949)
* Ченакал В.Л. Очерки по истории русской астрономии. (1951)
* Червоненкис Я.М. Передача энергии постоянным током. (1949)
* Шагинян М. Гете. (1950)
* Шулейкин В.В. Очерки по физике моря. (1949)
  • Бронштейн А.И. Вкус и обоняние. [Djv- 5.1M] .
    (Москва - Ленинград: Издательство Академии наук СССР, 1950. - Академия наук СССР. Серия «Итоги и проблемы современной науки»)
    Скан: AAW, OCR, обработка, формат Djv: bolega, 2013
    • ОГЛАВЛЕНИЕ:
      От автора (3).
      Глава I. Ощущения. Учение И.П. Павлова о высшей нервной деятельности. Анализаторы. Периферические приборы анализаторов (рецепторы). Проводниковые и центральные отделы анализаторов. Пороги. Адаптация и сенсибилизация органов чувств (5).
      Глава II. Анатомическое устройство органа вкуса. Механизм действия вкусовых раздражителей. Вкусовые ощущения как результат воздействия на разные чувствительные образования. Классификация собственно вкусовых ощущений. Методы исследования вкусовой чувствительности. Пороги вкусовых ощущений. Вкусовые ощущения, возникающие при воздействии неадекватных раздражителей на орган вкуса. Скрытые периоды вкусовых ощущений. Вкусовые последовательные образы. Адаптация органа вкуса. Сенсибилизация органа вкуса. Вкусовой контраст. Вкус смесей (18).
      Глава III. Химическая структура вкусовых веществ и их вкус. Электрофизиология вкуса. Теории вкуса. Изменения вкусовой чувствительности под влиянием разных факторов (108).
      Глава IV. Анатомия органа обоняния. Механизм обоняния. Обонятельные ощущения как результат воздействия на разные рецепторы. Классификация запахов. Методы исследования обоняния. Пороги обоняния. Следовые процессы в органе обоняния. Адаптация обоняния. Сенсибилизация обоняния. Одновременное раздражение органа обоняния несколькими различными запахами (153).
      Глава V. Химическая структура пахучих веществ. Физические свойства пахучих веществ. Электрофизиология обоняния. Влияние разных факторов на обоняние. Попытки создать теорию обоняния. Влияние раздражения органа обоняния на разные функции человеческого организма (216).
      Литература (288).
      Предметный указатель (303).
От автора: Вопросы физиологии органов вкуса и обоняния стояли до последнего времени вне круга широких научных исследований; между тем они представляют несомненный интерес не только для физиологов, но и для большого числа врачей и работников вкусовой и пищевой промышленности. Одной из причин такого положения вещей является отсутствие сколько-нибудь обстоятельной сводки литературных материалов, рассеянных на страницах многих, не всегда доступных журналов. Стремление по возможности восполнить этот пробел побудило меня составить настоящую книгу.
Учитывая разный контингент читателей, представлялось целесообразным предпослать главам, касающимся собственно вкуса и обоняния, краткое изложение некоторых общих вопросов физиологии. Особое внимание, при этом, уделялось учению об анализаторах, созданному И.П. Павловым...
.
  • Макаров В.К. Художественное наследие М.В. Ломоносова: Мозаики. [Djv- 7.0M] Ответственный редактор М.В. Доброклонский.
    (Москва - Ленинград: Издательство Академии наук СССР, 1950. - Академия наук СССР. Серия «Итоги и проблемы современной науки»)
    Скан: AAW, OCR, обработка, формат Djv: mor, 2011
    • ОГЛАВЛЕНИЕ:
      Предисловие (3).
      Очерк деятельности М.В. Ломоносова в области мозаичного искусства (5).
      Каталог-исследование (127).
      ПРИЛОЖЕНИЯ:
      1. Ломоносовский проект монумента Петру I в Петропавловском соборе (1758 г.) (187).
      2. Дело «О мозаичном художестве» (1769-1786 гг.) (205).
      3. Записка Я. Штелина «О мозаике» (277).
      Литература, относящаяся к мозаичной деятельности В.М. Ломоносова (299).
      Указатель личных имен (302).
      Условные сокращения (309).
      Список иллюстраций (310).
Из предисловия: Художественное наследие М.В. Ломоносова в области изобразительного искусства не было до сих пор достаточно изучено и не получило надлежащей оценки.
Мы не имели подробной, законченной истории ломоносовской мозаичной мастерской и основанного на документах полного списка вышедших из нее произведений...
Публикуемая работа заполняет указанный пробел. В ней дана исчерпывающая характеристика деятельности Ломоносова-мозаичиста и показано значение этой деятельности как одного из крупнейших явлений истории русского искусства XVIII в...
.