. |
Иван Васильевич Гавриленко
|
. |
Издания:
* Гавриленко И.В. Маслоэкстракционное производство. (1960)
* Гавриленко И.В. Маслоэкстракционное производство. (1960)
. |
Аннотация издательства: В книге даются описания и теоретические основы промышленных способов получения растительных масел экстракцией, имеющих наиболее широкое распространение в отечественной и зарубежной практике. Для способов, внедряемых в нашей промышленности, приводятся более подробные сведения и практические данные. Учитывая, что эффект экстракции масла из семян во многом определяется условиями их подготовки к экстракции, автор приводит краткие сведения и об этих операциях в той последовательности, в какой они осуществляются в маслоэкстракционном производстве СССР. Книга предназначается для инженерно-технических работников промышленности. |
. |