 |
- ⒶⒸБотя В.А... Фитотерапия и фитодиететика. [Djv- 1.2M] Справочное пособие. Авторы-составители: Владимир Анатольевич Ботя, Анна Федоровна Василаки, Валерий Андреевич Иванченко, В.А. Кардашев, Б.Э. Абрамов, В.В. Александров, Е.Л. Панин, А.В. Подорогин, Б.А. Фигуркин, Э.Б. Мидлер Е.А. Дыняченко, И.Т. Долженко, Н.А. Кирил, В.А. Лапти, О.И. Каляпина, В.Д. Хортоломей. Ответственный за выпуск В.А. Ботя. Художник И. Ростова.
(Кишинев: Издательство «Штиинца», 1990)
Скан, обработка, формат Djv: Николай Савченко, 2018
- СОДЕРЖАНИЕ:
Введение (3).
Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений (5).
Лечебные формы лекарственных растений и принципы их приготовления (8).
Лечебные и профилактические чаи (12).
Пищевая и лечебная ценность растений (24).
Пищевая и лечебная ценность овощей (40).
Пищевая и лечебная ценность соков (50).
Фитодиететика (54).
Технология приготовления различных блюд с использованием грецких орехов (61).
Фитобальнеологин (74).
Рецептура сборов лекарственных растений при некоторых заболеваниях внутренних органов (80).
Основы фитотерапии патологии внутренних органов (93).
Перечень растений домашней аптечки по механизму действия (110).
Перечень некоторых лекарственных трав и фруктов, используемых для ухода за кожей (114).
Календарь сбора лекарственных растений (125).
Пищевые отравления ядохимикатами, нитратами и нитритами (129).
Список использованной литературы (138).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Представлены основные сведения по фитотерапии и фитодиететике, даны рекомендации по приготовлению и применению соков растений, овощей, фруктов, ягод в лечебных и оздоровительных целях. Для широкого круга читателей. |
 |
