|
- ⒶⒸМашанов В.И... Пряноароматические растения. [Djv-Fax- 8.0M] Авторы: В.И. Машанов, А.А. Покровский.
(Москва: Агропромиздат, 1991) Скан: AAW, обработка, формат Djv-Fax: pohorsky, 2012
- КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие (3). Глава 1. Характеристика используемых пряноароматических растений (5). Глава 2. Характеристика малоиспользуемых пряноароматических растений (133). Глава 3. Характеристика пряноароматических растений, перспективных для внедрения в производство (210). Глава 4. Характеристика тропических пряноароматических растений (259). Литература (283).
ИЗ ИЗДАНИЯ: В популярной форме рассказано о культивируемых в нашей стране и перспективных пряноароматических растениях. Даны их ботанические и биологические особенности, освещены способы размножения, возделывания, уборки, сушки и хранения. Изложены лекарственные свойства растений и способы применения пряностей. Для широкого круга читателей. |
|