|
- ⒶⒸГрисюк Н.М... Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины. [Djv-Fax-54.8M] Справочник. Авторы: Николай Михайлович Грисюк, Игорь Львович Гринчак, Ефим Яковлевич Елин. Справочное издание. Художник Г.Е. Кузнецов.
(Киев: Издательство «Урожай», 1989) Скан, обработка, формат Djv-Fax: anton ro, 2018
- КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
Вступление (3). Общая характеристика дикорастущих пищевых, технических и медоносных растений (5). Описание растений (22). Рецепты приготовления блюд (146). Приложения (184). Библиографический список (189). Указатель терминов (190). Указатель русских названий растений (193). Указатель латинских названий растений (196)..
ИЗ ИЗДАНИЯ: Дана подробная характеристика около 200 видов дикорастущих пищевых, технических и медоносных растений Украины, заготавливаемых государственными и кооперативными организациями, с указаниями их практического использования, сроков цветения, плодоношения, времени сбора ягод и плодов, районов заготовки. Рассчитана на сборщиков и заготовителей сырья, работников лесного хозяйства, любителей природы, пчеловодов. |
|