ИЗ ИЗДАНИЯ: Книга предназначена для садоводов средней полосы Советского Союза, и в ней поэтому описаны особенности развития плодовых пород и сортов главным образом этой зоны.
Обрезка - сложная работа, требующая хорошего понимания биологических особенностей плодовых растений. Садовод должен ясно себе представлять, что растение непрерывно изменяется. Например, из листовой почки развиваются побеги, которые превращаются в ветки и ветви, покрытые разветвлениями разнообразного типа. В связи с изменениями, происходящими с каждой частью (или органом) плодового и ягодного растения, изменяются и их названия. Только хорошо поняв это, читатель не будет путаться в многочисленных терминах, которыми называют по существу одну и ту же часть растения по мере ее развития и усложнения. Так, побег, ветка, ветвь, сук - все эти названия дают разветвлениям скелетного типа на разных этапах их роста.
Дерево, по образному выражению профессора П.Г. Шитта, является как бы самописцем. Надо научиться читать эти записи - понимать, что происходит в кроне дерева; без этого нельзя сознательно подойти к его обрезке. Чтобы этому научиться, надо, читая специальную литературу, где описано строение плодовых и ягодных растений, находить непосредственно на живых объектах отдельные части и органы растений, следы плодоношения, определять возраст, тип плодоношения и другие свойства породы и сорта.
Подобное изучение поможет освоению техники обрезки, описанию которой посвящена наша книга.