Приветствую!
Вот наконец кодек AV1 дошёл до обычных программ.
https://ru.wikipedia.org/wiki/AV1Данная итерация это "обрубыш" от видеокодека заточенный под одно изображение. "Уши видео" вылазят при сохранении, когда вас просят выбрать цветовую субдискретизацию.
Вообщем относительно JPEG выигрыш примерно в 2-3 раза.
На примерах показываю какие артефакты возникают при увеличении сжатия.
Картинки кликабельны.
Разница размеров разных форматов в почти максимальном сжатии.

Артефакты кодирования при разном сжатии
Тоже самое, но оригинал был обработан нейносетью, добавлена резкость. Результат ИМХО очень хорош и имеет смысл усиливать краевой контраст (резкость)

Недостаток - интенсивные вычисления именно при кодировании файла, раскодирует быстро. Как-то читал что в 50 раз больше вычислений, чем у H.264.
По факту машина достаточно долго думает при кодировании А4 600 дпи.
Картинки можно скачать тут
https://disk.yandex.ru/d/1wqesKx7wMT5jA